Okazuje się, że znalezienie i kupienie prawdziwego miodu to coraz trudniejsze zadanie i warto się do niego przygotować. Aby mieć pewność, że wybrany miód jest naturalny, nie wystarczy już pójść do sklepu i wybrać jakikolwiek rodzaj. Dla pewności zawsze warto sprawdzić pochodzenie miodu. Warto też wiedzieć, co jeszcze należy wziąć pod uwagę.
Spis treści:
- Co powinien zawierać naturalny miód?
- Prawdziwy miód ulega krystalizacji
Co powinien zawierać naturalny miód?
Przede wszystkim bardzo ważny jest sam skład takiego miodu. Warto więc wiedzieć, co się znajduje w naturalnym miodzie. Przede wszystkim są to węglowodany, kwasy organiczne, a także szereg witamin, takich jak witamina A, B1, B2, B6, B12, czy witamina C. Oprócz tego w miodzie powinien znaleźć się również kwas foliowy. Te wszystkie właściwości znajdą się w miodzie tylko, wtedy gdy jest on naturalny.
Szukasz miodu wysokiej jakości? Miód nektarowy będzie w sam raz dla Ciebie!
Prawdziwy miód ulega krystalizacji
Prawdziwy miód posiada naturalne tendencje do krystalizacji. Ten proces powinien zajść już w przeciągu kilku miesięcy. Właśnie to między innymi jest najlepszym dowodem na to, że miód jest w pełni naturalny. Sztuczne miody często pozostają całkowicie płynne, bez widocznych oznak jakiejkolwiek krystalizacji. Ich obserwacja to jedna z najlepszych metod oceniania jakości danego produktu.
