Miód rzepakowy charakteryzuje potężna ilość glukozy, która sprawia, że jego krystalizacja następuje kilka dni po miodobraniu. Idealny do pierwszej chłodnej wiosennej lemoniady oraz kawy czy herbaty.

Czym charakteryzuje się miód rzepakowy?

Miód rzepakowy ma bardzo niecodzienny kolor, co dla wielu osób bywa mylące. Zdarza się bowiem, że ten rodzaj miodu ma niemalże biały odcień. Nie warto się jednak tym przejmować, ponieważ taki miód jest właśnie najlepszy do spożycia. Warto wspomnieć także o tym, że to właśnie spośród miodów nektarowych, miód rzepakowy ulega najszybszej krystalizacji, a przy okazji jest bardzo łatwo przyswajany przez ludzki organizm. Posiada on wiele właściwości zdrowotnych i polecany jest na różne dolegliwości.

Miód rzepakowy - właściwości, które warto wziąć pod uwagę

Właściwości danego miodu są bardzo ważne i pozwolą ocenić, kiedy warto po niego sięgnąć. Przede wszystkim warto podkreślać, jak duży wpływ na zdrowie ma właśnie miód rzepakowy. Właściwości prozdrowotne pozwalają na przykład obniżyć ciśnienie. Z tego powodu miód rzepakowy polecany jest osobom z męczącym nadciśnieniem. Dodatkowo sprawdza się u osób, które mają problemy z układem trawiennym i często borykają się ze zgagą, wzdęciami, albo po prostu z bólami brzucha. Miód rzepakowy przyspiesza również rekonwalescencje. Z tego powodu można sięgnąć po niego na przykład po wyjątkowo męczącym treningu, aby odżywić swoje mięśnie i nadać im nieco więcej siły do regeneracji.

Jak stosować miód rzepakowy nektarowy?

Oczywiście istotne jest to, aby wiedzieć, w jaki sposób prawidłowo spożywać miód rzepakowy nektarowy czy też miód mniszkowy. Na pewno duży wpływ na spożywanie go regularnie, czyli co najmniej kilka razy w tygodniu, choć wiadomo, że najlepsze rezultaty przyniesie spożywanie go każdego dnia. Można dodawać go na przykład do ulubionej herbaty. Warto jednak pamiętać, aby była ona ciepła, a nie gorąca, ponieważ wysokie temperatury zabijają właściwości miodu i sprawiają, że nie przyniesie on oczekiwanych rezultatów. Oprócz tego miód rzepakowy może być stosowany zewnętrznie, ponieważ przyspiesza gojenie się ran i rewitalizuje naskórek w okamgnieniu.

Biały miód rzepakowy - czy to coś dziwnego?

Wiele osób zastanawia się, dlaczego jest on biały i ma inny kolor niż miód wrzosowy. Miód rzepakowy może mieć również odcień jasnożółty, ale ten najlepszy jest właśnie biały. Dlaczego i czy jest to coś szczególnie zaskakującego? Oczywiście, że nie. Dzieje się tak, ponieważ miód rzepakowy krystalizuje się bardzo szybko. Z reguły jeszcze w pszczelich plastrach. To dlatego efekt często widoczny jest w postaci białej masy, która niektórym kojarzy się wręcz ze smalcem. Taki miód może być kremowy, ale zdarza się również, że jest on stosunkowo twardy i kruszący się. Obie wersje są prawidłowe.